ただいま建設中

ハム工房赤ずきん

ハム工房赤ずきんオープン

3月にお引渡しが終わっていたハム工房赤ずきん♪
先日無事にお店オープンされました。


今回熊本に未曾有の地震が起こり、オーナー様ご自身もとても大変な思いをされていらっしゃいましたが、
またここにもこんな時だから頑張らなくては!
という気持ちでお店をオープンされました。

奥様の笑顔の接客とたくさんのハム達を目にしたら
沈んでた気持ちが明るくなります!
元気になります!!

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そしてご主人手作りのハムを口にしたら、、、
生きてる実感が沸いてきて命のあることに感謝して幸せを感じます。

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この美味しいハムがたくさんの方を幸せな気持ちにしてくれることを心より祈っています。




ハム工房赤ずきんのFacebookです! → ハム工房赤ずきん
ぜひご覧になって、お店に足をお運び下さい!
驚きの美味しさに出会えますよ♪




(2016年5月 5日 15:27)

いよいよお引渡しです!

今日ハム工房赤ずきんのお引渡しの日でした♪



お店に行ってみると厨房機器も搬入され、オープンが更に待ち遠しくなってきました(* ´ ▽ ` *)


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売り場には白く綺麗なディスプレイケースが入り、お店がとても明るい雰囲気になっていました。

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そしていよいよ、赤ずきんのお施主様ご夫婦にお引渡しです。
ホッとしたような寂しいような。。。
相変わらずのいつもの気持ちが巡ってきます(´∀`*;)ゞ

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お店のオープンは来月の予定です。
いくつか試食をいただきましたが、どれもこれもとても美味しいものばかりでした。
きっとたくさんのお客様が喜ばれることと思います。

来月のオープンがとても楽しみです(#^.^#)




(2016年3月14日 15:24)

建具完成

ハム工房赤ずきんの現場からです。


建具屋さんの作った建具が完成したので、お施主様の塗装後取付完了!
ガラスも入って、お店の雰囲気にマッチしたとても素敵な建具ができました。

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飾り棚もしっかり据え付けて

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カウンター棚の取っ手も取り付けて

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後はいよいよお引渡しの準備です。




(2016年3月12日 15:20)

家具づくり

ハム工房赤ずきんの現場からです。


今日はお店の家具づくりの様子をお伝えします。


まずはカウンタ―棚です。

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今回は和の雰囲気ではなく、洋風の雰囲気に仕上げたかったので、銀杏面を付けて仕上げていきます。

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同じ材木でも、仕上げ方によって和のテイストにも洋のテイストにもなります。



作業場での製作が終わったら、お店にて残りの作業を進めていきます。
塗装はお施主様ご自身でされました。


色選びから塗り方まで、センス・仕上がり共に完璧です!!


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引出調整が終わったらお施主様がこちらも塗装をされます。


レジカウンターも作業場にて製作。


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イギリス家具を意識して、米松を使い洋風仕上げにします。


こちらも塗装はお施主様です。
仕上がりが楽しみです(^^♪



(2016年3月 5日 15:14)

真っ赤な扉と内部塗装

ハム工房赤ずきんの現場は順調に進んでおります。

外壁の塗装が終わり、次はお客様を招き入れる大切な扉の塗装です。


玄関扉は建具屋さんがイメージ通りの重厚感のあるがっしりとした扉を作ってくれました。

そして次は塗装屋さんが、お客様のご依頼通りの真っ赤な色に塗装していきます。



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赤ずきんというお店の名前にピッタリの赤い扉が完成しました!


一方内部では・・・


店内の壁の塗装をおこなっております。

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お客様が選ばれた、とても優しい色です。
訪れた人が、きっと温かい気持ちになりながらも、何となくウキウキとしてくるような。。。
私はそんな印象を受けました。


ベルアートのラフ仕上げ!
職人がコテでひと塗りひと塗り丁寧に仕上げていきます。

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次はいよいよ内部の家具の取付です。





(2016年3月 2日 14:16)
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